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如何注意麵膜灌裝封口機的安全衛生?
來源：www.hidearfood.com 發布時間：2022年03月09日
眾所周知，生產麵膜需要注意衛生問題，為了製造符合衛生要求及高質量的麵膜，在麵膜加工過程中，除了重視防止原料微生物汙染(一次汙染)外，還須防止微生物二次汙染，即防止製造機械、生產工具等微生物汙染，保持製造設備的清潔環境，這也是防止麵膜汙染等問題有效的方法。那麽如何注意麵膜灌裝封口機的安全衛生?
一、麵膜灌裝封口機設備的洗淨，防止麵膜汙染是控製微生物生長繁殖的極重要的手段。
設備經清洗後微生物減少，杜絕了微生物繁殖。清洗時，使用水和洗滌劑，需達到清潔度高、不影響加工機械及麵膜質量、操作方便衛生又要安全、廢水處理容易、經濟的目的。
二、麵膜灌裝封口機設備進行殺菌也是保持設備衛生方法的重要措施，除采用物理殺菌法外，麵膜機器的殺菌幾乎都可用化學殺菌。
理想的殺菌劑應該是殺菌範圍廣、殺菌效果快、對機器及食品質量無影響、殺菌的持續效果高、洗脫容易、萬一混入安全無毒、對廢水處理設施及環境的不利影響小、經濟等要求。
全自動麵膜機為現代化麵膜工廠常用機器，多工序一台機完成為企業大大節省人力，提高生產效率，完善產品合格率，整機性能好穩定，速度快，灌裝是麵膜生產企業大批量生產的理想設備!
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